A atração que traz dois dos melhores confeiteiros da atualidade
Desde a última quinta-feira (15), as noites da Record TV estão ainda mais doces. A emissora estreou o reality Duelo dos Confeiteiros – Buddy vs Duff, que vai ao ar semanalmente, sempre na faixa das 22h30. A produção do formato é do Discovery. Na atração que traz dois dos melhores confeiteiros da atualidade, Buddy Valastro volta à cena contra um adversário nada fácil: Duff Goldman, prestigiado confeiteiro americano que, dentre outras, ficou famoso pelo programa de TV, Ace of Cakes.
A cada episódio, Buddy e Duff brigam pela preferência dos jurados medindo habilidades na preparação de sobremesas e de bolos decorados a partir de temas propostos pela produção. Se por um lado sobra talento, técnica e criatividade, do outro, também não faltam provocações entre os chefs.
A Dinâmica
Na primeira tarefa da competição, realizada em Los Angeles (EUA), o tema foi receitas de família. Duff revisitou um strudel de maçã, enquanto o Cake Boss apostou em uma versão dosfogliatelle, clássico doce italiano de massa folhada. Para a segunda prova, os competidores disputaram a preferência de Richard Rawlings, da série “Dupla do Barulho”, para o bolo de sua festa de 50 anos –a decoração deve ser inspirada em carros clássicos. Valastro inclui uma escultura do aniversariante em sua versão, e Duff reproduz detalhes de um Impala 1964. Já na terceira prova, a competição ficou ainda mais acirrada e Duff lançou mão de sua criatividade para tentar superar Valastro na missão do dia: produzir doces típicos durante um festival em Santa Mônica (EUA). Em quiosques de um parque de diversões, eles teve três horas para concluir seus pratos, que serviram a 50 clientes famintos.